Restaurant: Agriturismo i nærheden Agrigento i Sicilia, Cammarata
Restaurant


Økologisk og traditionelt køkken
Agriturismos restaurant er et mødested mellem traditionel siciliansk og italiensk køkken, beriget med et strejf af elegance og innovation, der tilbyder gæsterne en unik og tilfredsstillende gastronomisk oplevelse.
Køkkenet er dybt forankret i det lokale område, hvor næsten alle ingredienser kommer fra dens egen økologiske og permakulturelle have og fra førsteklasses partnere på nul kilometer i samme distrikt. Især kød og oste er sande højdepunkter for besøgende, der ønsker at nyde specialiteterne fra Sicani-bjergene. Ikke overraskende ligger agriturismoen langs den gastronomiske rute "Le Vie dei Formaggi".
Køkkenet ledes af den sicilianske kok Gabriele, som har over tyve års kulinarisk erfaring. Restauranten tilbyder 100 siddepladser mellem verandaen og den indendørs spisesal.
Menuen er typisk à la carte, med faste menuer kun tilgængelige ved særlige lejligheder og fester.