Mugello : dette er fødestedet for Giotto, men Mugello er berømt for sine håndværkerlaboratorier for skofremstilling, læderbearbejdning og keramik, stadig populær og fuldt aktiv i dag, i udkanten af skovzonen, som nidkært opretholder traditionerne i landets civilisation og ekstraordinær naturlig skønhed.

Steder at se omfatter Borgo San Lorenzo og Museo della Manifattura (fremstillingsmuseet) for Chini-familien, Museo delle Vite e del Vino (vin- og vingårdsmuseet) i Rufina og Museo della Vita Contadina (museet for landliv) i Sant 'Agata.

Chianti : mellem provinserne Firenze og Siena er der vinmarker, olivenlunde og cypresser. Dette er det overraskende landskab af en tur i Chianti, synonymt med mere end vin.

Hvor bakkerne møder Appenninerne, fortæller store og små byer om deres middelalder- og renæssancefortid: Den ene udsigt følger den anden af tårne, gamle herregårde og vigtige landlige bygninger, hvor vinbranchen og agriturismen finder en ideel beliggenhed. En fortryllende tur langs 'Chiantigiana'-vejen fører fra Siena til Castellina in Chianti, en middelalderbosættelse af etruskisk oprindelse.

Fiesole : i den fascinerende region Fiesole, kun 5 km fra Eden Rock Resort, findes siden af en betydelig polo europæisk kultur: beliggende i det tidligere kloster ved siden af Badia Fiesolana, er det prestigefyldte Università Europea åbent for studerende, der allerede har et universitet og har til formål at samle de forskellige kulturer i Europa.

Firenze : Stop ved Piazza del Duomo for at beundre katedralen di Santa Maria del Fiore, og foregribe, med sin gotiske renæssancestil, den enorme og spektakulære kuppel Brunelleschi, et imponerende værk sammen med den polykrome marmor i Giottos klokketårn; inde i katedralen, en af de største religiøse cykler, der nogensinde er blevet fresker.

Ikke langt derfra gør Galleria degli Uffizi Firenze til en stor kunstby, der viser værkerne kunstnere som Botticelli, Raffaello, Caravaggio, Giotto og en samling af værker, der er unikke i verden. Du kan beundre den ekstraordinære harmoni af Michelangelos David, opbevaret i Galleria dell'Accademia, og de toscanske skulpturer af Museo Nazionale del Bargello (Bargellos Nationalmuseum; for en stor scenografisk effekt, men forbeholder dig et besøg til Museo Stibbert, en museum fra det nittende århundrede, der lever med kostumer, genstande, våben og riddere i fuld størrelse.

Firenze er stedet for den karakteristiske Ponte Vecchio. Dette smukke sted med udsigt over Arno-floden er præget af de gamle værksteder af urmagere og juvelerer. Ved at passere broen huser Palazzo Pitti Galleria d'Arte Moderna og forudser med sin fyrstelige form den smukke Giardino di Boboli.

Via Tornabuoni er symbolet på florentinsk shopping, du vil finde ethvert high fashion designer label og en indbydende og livlig atmosfære, genoplivet af de dejlige kager, der vises i bagerierne i området ved Piazza Duomo: cantucci, pasta og regionale specialiteter vil tilføje til fornøjelsen af en lille pause i fuld afslapning.