Autentisk Agriturismo i hjertet af Chianti Senese

Beliggende i det betagende landskab i Chianti Senese, ligger dette bondehus på en bakke med udsigt over den charmerende Val d'Elsa , kun en kort gåtur fra den historiske Via Francigena. Det er en gammel landsby, hvor landbrug og landskab i generationer harmoneret med områdets rige historie. Dens privilegerede beliggenhed giver gæsterne mulighed for at genopleve rytmerne i landlivet, samtidig med at de forbliver bekvemt tæt på Toscanas vigtigste kunst- og historiecentre, såsom Siena, Firenze og San Gimignano , som alle er let tilgængelige for dagsture.

Aktiviteter og fordybende oplevelser
Et ophold på denne ejendom tilbyder en bred vifte af aktiviteter, der beriger gæsternes oplevelse og involverer dem i det autentiske liv i det toscanske landskab. Forslagene omfatter:

• Guidede ture: Udforsk de historiske kældre og ejendommens olivenmølle, og afslut med smagsprøver på fine vine og ekstra jomfruolivenolie. Du kan også besøge mikrobryggeriet for at lære om den lokale ølfremstillingsproces.

• Madlavningskurser: Lær hemmelighederne bag toscansk gastronomi at kende med praktiske lektioner, såsom at lave traditionel Pici-pasta, en frisk specialitet fra området.

• Udendørsaktiviteter: Området er perfekt til cykling, trekking langs naturskønne stier og rafting på floden Elsa, hvilket er en fremragende måde at udforske Chiantis naturlige skønhed på.

• Deltagelse i vinhøst: For gæster, der bor mellem september og oktober, er der mulighed for at deltage i vinhøsten, en unik og uforglemmelig sæsonbestemt oplevelse.

• Kunstbyture: Der arrangeres guidede ture i Toscanas mest berømte kunstbyer, hvilket gør regionens kulturarv let tilgængelig for internationale besøgende.

Autentiske smagsoplevelser: Landhuskøkkenet og produkter fra nul kilometer
Gårdrestauranten, der ligger i den historiske landsby, er det bankende hjerte i godsets kulinariske udbud. Med en hyggelig indendørs spisestue og en rummelig overdækket veranda med udsigt over landskabet og poolen er restauranten åben for både gårdgæster og offentligheden. Filosofien er baseret på at forbedre produkter fra nul kilometer, direkte fra gården til bordet. Den faste, sæsonbestemte menu ændres dagligt for at sikre ingrediensernes friskhed.

Vin-, olie- og håndbrygget ølsmagning
Gæsterne kan nyde et bredt udvalg af produkter fra ejendommen, herunder charcuteri fra fritgående grise, ekstra jomfruolivenolie produceret på ejendommen, unikke håndbryggede øl og DOCG- og IGT-vine. Guidede smagsprøver kan bestilles under måltiderne for at uddybe kendskabet til lokale smagsoplevelser. Den overdådige og autentiske morgenmad byder på hjemmelavede kager, lokale produkter og et bredt udvalg af velsmagende retter, fra friske æg til toscansk skinke og oste, for at tilfredsstille enhver smag.

Unik produktion: Fra vingård til håndværksbryggeri
Essensen af denne 300 hektar store ejendom ligger i dens multifunktionalitet og produktion af høj kvalitet. Vin- og olivendyrkning resulterer i fine vine og olivenolie, der presses inden for 24 timer efter høsten for at bevare antioxidanterne. Semi-fritgående svineavl på tværs af over 40 hektar skov sikrer smagfuldt og unikt kød. Et innovativt "nano"-bryggeri i hjertet af landsbyen producerer håndbrygget øl med hovedsageligt lokale ingredienser, herunder byg dyrket på gårdens marker, og tilbyder forskellige og unikke stilarter.

Det ideelle sted til særlige begivenheder i Toscana

Godset er det perfekte sted for en bred vifte af arrangementer, lige fra bryllupper til ceremonier, firmamøder til private fester. Ud over landsbyens indendørs og udendørs områder er der en lille indviet kirke foran hovedindgangen, ideel til intime religiøse ceremonier. Gårdrestauranten, med en kapacitet på over 100 personer og brugerdefinerede menuer, er perfekt til store receptioner, fødselsdags- eller dimissionsfester eller endda sportsarrangementer. Musik kan ledsage hver begivenhed efter anmodning, i overensstemmelse med bygningens stilletider for gæster. For virksomheder gør tilgængeligheden af værelser, en restaurant og et fleksibelt konferencerum gårdhuset til det ideelle sted for møder og retræter.

At vælge dette bondegård betyder at vælge en ferieoplevelse, der går ud over et simpelt ophold. Den strategiske beliggenhed giver mulighed for at udforske Chiantis vidundere og de mest berømte kunstbyer, mens de tilbudte tjenester og aktiviteter sikrer sjov og afslapning for hele familien. Uanset om det er til en afslappende ferie, et kulinarisk eventyr eller at fejre en særlig begivenhed, tilbyder denne ejendom de perfekte rammer.