Sicilian gård med restaurant

Info og beskrivelse

Hvis du vil tilbringe et par dage med afslapning og god mad , nedsænke dig selv i Siciliens landdistrikt , c hoose et af vores gårdhave med restaurant på Sicilien for at opdage den sicilianske gastronomiske tradition og dens typiske lokale produkter . Gårde, Feriehuse, Bed and Breakfasts og Farms med restaurant i Sicilien venter på dig for en velsmagende og uforglemmelig mad og vinferie.

Ferie i en gård for at opdage det sicilianske køkken

På vores gårde med restaurant på Sicilien kan du smage de typiske sicilianske opskrifter, der er tilberedt med omhu og lidenskab af ejerne og kokke på gården, ved hjælp af "fra gård til stand" sæsonbetonede produkter. Grøntsager, frugt, oste, kød, vin, olie og pasta produceret af samme gård eller hentet fra lokale producenter vil danne basis for menuerne tilbydes af restauranten .
I den hyggelige atmosfære af en siciliansk masseria eller andre typiske strukturer nedsænket på landet eller i grønne omgivelser ved havet, der styrker det sicilianske område, fra Ragusa til Catania , fra Trapani til Syracuse , Messina og Agrigento , kan du smage en rig men også simpelt køkken karakteriseret ved lyse farver og urter. Du kan lave deres opskrifter hjemme takket være madlavningsklasserne arrangeret af gården.

Blandt de sicilianske retters helt specielle retter er pasta med sardiner, pasta alla Norma, risbolde, caponata, sardiner en beccafico, sværdfisk alla Messina, sandwich med milt, brød og panelle og cannolo og cassata til dessert. Naturligvis kan hver af disse retter ledsages af de dyrebare og fyldte sicilianske vine , herunder Inzolien, Nero d'Avola, Cerasuolo di Vittoria, Syrah eller Etna.

Vælg fra vores tilbud på overnatningsmuligheder i Sicilien Farmhouse med restaurant, hvor du kan blive for at nyde typiske sicilianske retter og produkter i et familiemiljø og slappe af i landet.