Restaurant: Camere in Agriturismo i nærheden Perugia i Umbria, Magione
Restaurant


Oprettet på det sted, der engang var vært for de gamle stalde til køer, er det blevet et sted, hvor den mest minutiøse opmærksomhed på tilberedning af fødevarer finder sin sidste velsignelse. Værelset er helt i sten med det originale loft, med hvælvinger i fliser, et barhjørne til en varm drink, et bad i miniaturesten fra Assisi; det er et sted, hvor du kan ånde hele stuehusets historie, gennemse bøgerne om området, kunsten og køkkenet og få en snak ved pejsen.
Det er her, den rigelige morgenbuffet serveres med en blanding af sødt og salt, frisk og tørret. Det er her, de typisk umbriske retter, der er forbundet med årstiderne (link til årstidens køkken), tilbydes efter en intens lugt om eftermiddagen, som lader dig vide, at de er ved at blive tilberedt.
Det gamle stentallerkenstativ fra 1700-tallet, det gamle travertinfontæne, gamle forme, broderi og frem for alt den majestætiske pejs, giver alle et ekstremt intimt lys med stearinlys, med klassisk musik i baggrunden, under måltiderne. Det er her, gæsterne bydes velkommen ved deres ankomst med en kulinarisk velkomst.