Uddannelsesgård - Vores produkter: Agriturismo i nærheden Firenze i Toscana, Pelago
Uddannelsesgård - Vores produkter
Vores ejendom består af 53 hektar skov- og landbrugsjord, som er af kuperet karakter, beliggende i en højde af 420 meter over havets overflade. Landbrugets betydning og forholdet mellem menneske og jord er stadig bevaret som i rødderne til bondebrugskulturen og er i dag stadig med til at vedligeholde landbrugslandskabet.
Land med vin, olie, ost, brød og mange andre typiske produkter, der hver især er kendetegnet ved sin egen smag, baseret på ægtheden af disse produkter og vores landbrugskultur. Vigtigheden af at bevare miljøet har fået gården til at træffe valg med hensyn til energibesparende systemer, reduktion af forurenende emissioner, indførelse af økologisk landbrug og er som følge heraf en gård med lav påvirkning af miljøet.
Gården råder over et solcelleanlæg til produktion af elektrisk energi, termiske solpaneler til varmt vand til swimmingpoolen og en kedel drevet af biomasse til varmt vand og varme. I vores butik kan du udover vores egne produkter købe et udvalg af vine og Chianti Rufina-vine og andre lokale håndværksprodukter fra de bedste lokale producenter.
Vores territorium består af: 18 acres klippeskov; 16 hektar olivenlunde; 15 hektar høje skove og blandet terræn; 2 hektar frugttræer; 1 hektar stor køkkenhave.
LANDBRUGSPRODUKTER:
EKSTRA VIRGIN OLIVEOLIE BIO;
EKSTRA VIRGIN OLIVEOLIE TUSCAN IGP FLORENCE HILLS;
TOSCANSK HONNING;
SLUKKET OG KONSERVERET.
I løbet af året demonstrationer af landbrugsaktiviteter på vores gård.:
februar – klargøring af træer til podning.
marts – Beskæring af frugttræer.
April - Klargøring af bistaderne til vores honningproduktion.
maj - Podning af kastanjetræer.
Juni/juli – Honningfremstilling.
Oktober - Maling af majsmel til fremstilling af polenta.
November – Olivenhøst og ny olivenolie.
Tilgængelighed for fleksible datoer
The search with flexible dates has found also the following availabilities in the property. Please look for which dates you prefer and make your reservation.
Indtast personlige data
