Trøfler: Agriturismo i nærheden Siena i Toscana, Rapolano Terme
Trøfler
Inden for 90 hektar ejet, er det jomfruelige skovområde rig på NATURLIGE TRØFFLER RESERVER af ÆDLE HVIDE TRØFLER og klar til at dyrke de ÆDLE SORTE TRØFLER.
Håndtering af trøffelhunde
I vores avl træner og opdrætter vi hunde til eftersøgning af hvid trøffel. De racer vi foretrækker er Lagotto, Bracco, Pointer og eventuelle skæringspunkter. Hunde er alle hvalpe af trøffel-champions med høj stamtavle. Kun de hvalpe, der har større tilbøjelighed til at søge efter trøfler, udvælges og eventuelle skavanker rettes under træningen.
Smagninger og trøffeljagtture
For at komme i kontakt med skønheden og det unikke i trøffelverdenen og leve duftene, farverne og smagene, arrangerer vi smagninger og guidede ture for at lede efter hvide trøfler.
Dag dedikeret til trøflen, Day in er opdelt i 3 hoveddele.
Den første del er helliget teorien med forklaringer på knoldens historie, oprindelse, fødsel, dyrkning, brug i madlavning og mykorrhiisering. I nogle tilfælde viser vi også træning af hunde og hvalpe.
Anden del er et besøg hos Gianluca eller en ekspert trøffeljæger i skoven ledsaget af sin trofaste ven: hunden. Vi viser også dyrkning af sorte trøfler.
Tredje del er en smagning af trøfler og produkter. Du kan købe trøfler og produkter fra gården.
Tilgængelighed for fleksible datoer
The search with flexible dates has found also the following availabilities in the property. Please look for which dates you prefer and make your reservation.
Indtast personlige data
