Denne bondegård er beliggende på bakkerne i Sant'Alessio, 4 km fra Lucca og 25 km fra Versilia-havet , i en fremragende panoramisk beliggenhed i Via della Pieve S. Stefano, som er en del af "Strada del Vino"-rejseplanen .

Renoveringen af det gamle stuehus blev for nylig afsluttet, som har bevaret den landlige atmosfære fra sin... Se Mere

Denne bondegård er beliggende på bakkerne i Sant'Alessio, 4 km fra Lucca og 25 km fra Versilia-havet , i en fremragende panoramisk beliggenhed i Via della Pieve S. Stefano, som er en del af "Strada del Vino"-rejseplanen .

Renoveringen af det gamle stuehus blev for nylig afsluttet, som har bevaret den landlige atmosfære fra sin oprindelse. Fem værelser med eget badeværelse og andre værelser til fælles brug for gæster er blevet oprettet: reception, læse- og afslapningsrum , køkken med ovn til morgenmad tilberedt af Caterina.

Møblerne i alle værelser respekterer Luccas rustikke stil. I de forskellige fællesarealer udstilles ældgamle redskaber til forarbejdning af vin og marker.

Ledelsen af virksomheden er familiemæssig og varetages af den nuværende lejer Paolo assisteret af sin kone Caterina. Den gæstfrihed , de tilbyder, er enkel , men meget venlig og komfortabel .

Gæsterne kan tilbringe fredelige ferier med behagelige gåture i omgivelserne rige på skove , gamle villaer og gårde. Mountainbikes kan lejes til udflugter til de omkringliggende områder eller for at nå den nærliggende River Park .

Gården strækker sig over 8 hektar vinmarker, olivenlunde og grøntsager, der er typiske for Lucca-landbruget .

Vinstokke er blevet dyrket på denne gård i flere århundreder, også demonstreret af nogle gamle matrikelkort og gamle redskaber fundet til deres egen produktion. Til jordens frugtbarhed og for planternes velvære bruges biodynamiske præparater og urteteer. Alle processer, fra beskæring til høst, udføres personligt og i hånden.

De producerede vine er IGT TOSCANA ROSSO "Chiesino" , produceret hovedsageligt fra Sangiovese og Canaiolo, og i en lille procentdel fra Merlot og Syrah og IGT TOSCANA BIANCO "Chiesino" , som er produceret med 2/3 af Vermentino druer. og 1/3 af Trebbiano Toscano druer.

I nogle år er gården blevet en ekstra jomfru olivenolieproducent . Forarbejdningsmetoderne, især med hensyn til høst og presning, sikrer, at denne olie værdsættes i alle dens kvaliteter, hvilket gør den til et sundt og ægte produkt .

Grøntsagerne, der dyrkes, er typiske for området : Canestrino-tomat, Lucca-løg, courgette og arberello, sortkål, forskellige salater og selvfølgelig cannellino-bønnen, som har været virksomhedens drivende produkt i mange årtier.

I stuehusets have er der en lille urtehave , antydende i både farver og dufte.
Vigtigt er den lille frugthave , hvor nogle truede planter er blevet plantet, herunder æble-courgetten og Casciana-æblet . Paolo og Caterina venter på dig i deres hjem, glade for personligt at kunne fortælle dig om fødslen og udviklingen af dette lille firma, som de tager sig af med den kærlighed til jorden og naturen, som de har overført til dem af dem, der gik forud. dem.

Det er muligt at købe landbrugsprodukter: vin, olie, grøntsager.