RESTAURANT: Camere in Agriturismo i nærheden Lecce i Puglia, Vernole
RESTAURANT
Restaurantservicen er tilgængelig om aftenen og inkluderer en ugentlig fast menu for hotellets gæster, men også åben for udefrakommende efter reservation og til små ceremonier med menuer efter aftale.
Retterne er tilberedt med traditionelle Salento-opskrifter: cicorie reste cu le "fae nette" (vild cikorie med bredbønnepuré), ciceri e tria (kikærter med hjemmelavet pasta), purpu in pignata (terracotta blæksprutte), pitta de patate ( kartoffel focaccia) ud over de klassiske retter fra det italienske køkken.
Retterne er krydret med økologisk olivenolie fra Agriturismo Salento og smagt til med krydderier fra middelhavsmaquis. Nogle garn af frisk pasta er håndlavet…sagne 'ncannulate, cavatelli….
I slutningen af måltidet er de hjemmelavede likører fra Salento de mest populære fordøjelsesmidler.
Der laves enkle og ægte retter til børnene, mens mødre får hjælp til at lave babymad til spædbørn.
Der tilbydes også menuer egnet til cøliakere, vegetarer og veganere.
Til frokost kan du benytte dig af baren og forfriskninger med friselle, sandwich, salater, frugtsalater og andre kolde retter i en helt ny og moderne pergola ved poolen.
Ulteriori informazioni su questo testo di originePer avere ulteriori informazioni sulla traduzione è necessario il testo di origine
Invia kommentar
Riquadri laterali
Vælg din bolig
- Total: € NæSTE