Smag og Tradition fra Kastanjesæsonen i Italien

Info og beskrivelse

Luften bliver køligere, skovene farves røde og gyldne: efteråret er ankommet, og dermed den varmeste og mest duftende sæson i Italien. For rejsende, der søger en autentisk og hyggelig oplevelse, er et Agriturismo den perfekte base for at fejre kastanjesæsonen. At vælge et ophold på agriturismo om efteråret betyder, at du fordyber dig i fortryllende landskaber og deltager i århundreder gamle traditioner, mens du smager på de friskhøstede råvarer.

Kastanjer er ikke bare en frugt; de er et symbol på italiensk folketro og en gastronomisk skat, der fejres i alle regioner. Et Agriturismo i Italien giver dig den unikke mulighed for aktivt at deltage i ritualet med at plukke kastanjer eller blot nyde skovens frugter ved middagsbordet. Fra de klassiske caldarroste (ristede kastanjer) i Toscana og Piemonte, ofte parret med et glas ny vin (vino novello), til mere komplekse opskrifter, der varierer fra region til region. I Trentino-Alto Adige og Umbrien beriger kastanjer supper og rustikke desserter som castagnaccio. I Puglia og Sicilien, hvor klimaet er mildere, bruges kastanjer kreativt i marmelader, fyld eller traditionelle salte retter, der tilføjer en jordagtig og sød note til de regionale typiske efterårsprodukter Italien. For dem, der søger maksimal afslapning på agriturismo, tilbyder mange af vores ejendomme dedikerede aktiviteter: smagsprøver af efterårsprodukter, ruter til vandring i skovene og aftener foran pejsen med friskristede kastanjer.

Hvis du ønsker en komplet efterårsoplevelse, tilbyder vores regioner ideelle scenerier for kastanjeplukning og mad- og vinturisme. Toscana og Umbrien er agriturismens bankende hjerte og byder på omfattende skove og gamle kastanjelunde. Her kan du nemt finde et agriturismo med pejs eller et B&B nær landsbyerne til et romantisk ophold. Trentino og Gardasøen er malet i spektakulære farver: et ophold i bjergene er ideelt for elskere af cykelturisme i Italien og lange gåture, med mulighed for at smage på det alpine køkkens stærke og ægte smage. Også Puglia og Sicilien giver den unikke mulighed for at kombinere kastanjesmagning i indre og bjergrige områder (såsom Etna eller Gargano) med stadig behagelige dage ved kysten, hvilket udvider din landferie til havet.

Gå ikke glip af chancen for at opleve Italien i dets mest intime og indbydende sæson. Et ophold på agriturismo om efteråret er ideelt til at koble fra hverdagen, nyde ægte smage og fordybe sig i naturen. Agriturismo.net tilbyder dig et nøje udvalgt sortiment af agriturismo, B&B og ferieboliger med særlige tilbud for sæsonen. Uanset om du ønsker et agriturismo med restaurant for at nyde kastanjebaserede retter eller en fredelig hytte til din afslapning på agriturismo, starter din efterårsrejse her.

Oplev de bedste ejendomme i Italien og book dit efterårseventyr i dag!